Lachshaut gerben

In diesem Kurs zeige ich dir, wie du mit gerbstoffhaltigem Pflanzenmaterial Lachshäute konservieren kannst. Das Gerben mit pflanzlichen Materialien kann bis in die Bronzezeit nachgewiesen werden, ist aber wahrscheinlich noch älter. Beim Gerben gehen Gerbstoffe, sogenannte Tannine, eine Verbindung mit dem Collagen in der Haut ein und stabilisieren diese. Dadurch werden Häute geschmeidiger und widerstandsfähiger gegen Zersetzung. Die Ausgangs-materialien für die Gerblösung haben einen großen Einfluss auf die Eigenschaften des späteren Rohleders. So macht zum Beispiel Weidenrinde ein sehr weiches und geschmeidiges Leder in gelb-rosa Tönen, Eichenrinde ein robustes Leder in Brauntönen, Fichtenrinde ein volles und flexibles Leder ebenfalls in Brauntönen, Walnusschale ein fast schwarzes und steifes Leder. Gerblösungen können auch miteinander kombiniert werden, um so gewünschte Farben und Eigenschaften zu verbinden. Das Gerben von Fischhäuten, in diesem Fall Lachs, wird seit Jahrtausenden praktiziert und liefert somit Beispiele für unzählige Verwendungsmöglichkeiten.

Beispiel 1:

Beispiel 2:

Beispiel 3:

Beispiel 4:

Alle in diesem Kurs gelernten Fähigkeiten lassen sich auf das Gerben anderer Häute übertragen. Wir gehen zusammen auf die Suche nach geeigneten Materialien für unsere Gerblösung und kochen diese. Als nächstes entfleischen und entschuppen wir unsere Lachshaut und präparieren sie für den nächsten Schritt des Gerbprozesses. Als nächstes bearbeiten wir von mir vorbereitete, fertig gegerbte Fischhäute, machen sie weich und ölen sie mit natürlichen Fetten wie Hirn oder Eigelb. Ihr geht also mit einer fertig gegerbten Lachshaut und einer Lachshaut in Gerblösung nach Hause. Das Gerben mit Pflanzenmaterialien ist ein sehr komplexes Thema und kann somit unmöglich umfassend in einem zweitägigen Kurs behandelt werden. Dennoch geht ihr mit einem grundlegenden Verständis und Fähigkeiten nach Hause, die euch bei zukünftigen Experimenten eine zuverlässige Basis bieten. Der Kurs findet im Freien statt, eine trockene Unterlage, Verpflegung und ein Schlafsack sollten mitgebracht werden, Überdachung wird gestellt. Es wird zusammen im Wald übernachtet. Für den gesamten zweitägigen Kurs steht ein offenes Feuer zur Verfügung, an dem du dein mitgebrachtes Essen zubereiten kannst.

Ich freue mich auf einen Kurs mit dir!